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元氣飲.虱目魚雞精

元氣飲.虱目魚雞精



北門長盈海味屋的老闆黃碧田和兒子黃國良原本只想為小店的食品以最天然味道呈現出最自然風味,遂以虱目魚加工後的魚骨來熬高湯來做為蚵仔麵線的湯底。在因緣際會下,兒子黃國良無意間在碩博論文網站中,看到關於虱目魚魚骨萃取物十分有營養的文獻,再加上市面上滴雞精盛行,於是決定開發有關產品並予以商品化。


眾所周知、滴雞精有溫中補虛、益氣養血的功效。然而,魚類又含有動物性蛋白中的所沒有的「完美優質蛋白」,「完美優質蛋白」的意義是指能被身體快速而完全吸收。再者,虱目魚本身亦含有特有的17種氨基酸、微量元素、礦物質、 Omega-3 中的DHA , EPA,以及膠原蛋白分子等等更易於人體好吸收。「元氣飲」現將兩者的好處結合,既有滴雞精滋補功效,也同時有滴雞精沒有的微量元素、礦物質、 Omega-3 中的DHA,EPA等營養。所以,「元氣飲」是一包可真正做到全方位天然元氣補充湯品。


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